Новые исследования показывают, что 4 чашки кофе в день могут помочь избавиться от лишнего жира. Особенно эффективно кофе работает по утрам, так что стоит рассмотреть утренний эспрессо как один из методов похудения.
Это открытие стало результатом 24-недельного эксперимента, отслеживающего влияние кофе на 126 мужчин и женщин с избыточным весом в Сингапуре. Первоначально исследователи решили выяснить, может ли кофе помочь снизить риск развития диабета 2 типа за счет уменьшения резистентности к инсулину.
В конце концов, исследователи не нашли доказательств того, что кофе обладает таким защитным эффектом. Но они неожиданный положительный результат: те, кто выпивал 4 чашки кофе в день в течение шести месяцев, снизили жировые накопления в теле на 4%.
«Мы были действительно удивлены наблюдаемой потерей веса, в частности, именно потери жировой массы», – сказал автор исследования Деррик Джонстон Алперет (Derrick Johnston Alperet) из Гарварда.