Ученые рассказали о пользе смузи

Один из самых быстрых и простых способов заправиться после долгой пробежки или тяжелой тренировки — это взбить смузи. Но так ли они полезны, как мы считаем?

Как и в случае с любым другим блюдом, качество напитка зависит от того, что именно входит в его состав, говорит диетолог из Нью-Йорка Кери Ганс (Keri Gans). «Слишком много калорий и добавленного сахара с недостаточным количеством белка может сделать этот коктейль совершенно нездоровым», — говорит эксперт.

Например, добавление нескольких столовых ложек арахисового масла улучшит вкус, но сделает смузи слишком калорийным. Кроме того, важно соблюдать дозировку — не стоит больше одного смузи за раз. Наиболее здоровыми считаются варианты на основе свежевыжатого сока, йогурта или молока (особенно растительного) с добавлением свежих овощей и фруктов. Никакого сахара, меда или топингов. Лучше всего употреблять за раз не более половины стакана напитка.

Источник: IsraLand