В погоне за снижением веса многие зачастую полностью вычеркивают орехи из своего рациона. Но, как показало последнее исследование американских ученых, делать этого категорически не рекомендуется.
Об этом пишет Germania.one.
Большинство приверженцев правильного питания знают: не все, что приносит пользу нашему телу и способствует похудению, автоматически имеет малую энергетическую ценность. Наоборот: некоторые здоровые продукты, несмотря на высокую калорийность, содействуют потере лишних килограммов получше всяких специальных таблеток. В этот список с некоторых пор входят и грецкие орехи (654 ккал на 100 г).
Король похудения
Согласно результатам исследования, проведенного учеными из Исследовательского центра Йельского университета (США), ежедневное употребление грецких орехов оказывает положительное влияние на снижение веса в целом.
По словам д-ра Дэвида Каца, руководителя крупномасштабного исследования, они выяснили, что диеты, в которых в меню включены грецкие орехи, действуют лучше, а полученный эффект сохраняется дольше.
Кроме того, как утверждает эксперт, при этом нормализуется артериальное давление и снижается уровень холестерина.
Удивительный орех
Кстати, грецкий орех уже давно в почете у диетологов: благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот, витаминов, минералов и других полезных веществ этот продукт обеспечивает хорошую защиту клеток и эластичность сосудов.
А исследователь вопросов питания д-р Штефан Барт из Института Макса Рубнера (Баден-Вюртемберг), уверяет, что грецкие орехи также защищают печень от ожирения и снижают вероятность возникновения сахарного диабета.
Однако если вы планируете включить грецкие орехи в свой ежедневный рацион и при этом убавить в весе, учтите, что количество употребляемых ядер не должно превышать 15-20 г в сутки. В противном случае вместо ожидаемого похудения на талии появятся лишние сантиметры.