Новое исследование показало, что продукт, потребляемый ацтеками в XVI веке, может принести новую надежду людям с высоким кровяным давлением.
Результаты, опубликованные в журнале Hypertension, показали, что изолированные пептиды, известные как SP6, понижают кровяное давление у гипертоников в лабораторных экспериментах. Это вещество можно найти в экстракте спирулины – эту водоросль американские индейцы в древности включали в свой рацион.
“В эксперименте мы воспроизвели то, что происходит в кишечнике человека после приема этого вещества. Таким образом, мы смогли выделить пептиды, которые будут поглощаться нашим организмом. Можно с уверенностью сказать, что потребление спирулины снижает повышенное давление”, – заявил Альбино Карриззо (Albino Carrizzo), исследователь из университета Салерно.