Согласно последним исследованиям, лучший способ сохранить снижение веса – это изменить свою диету в пользу низкоуглеводной.
В исследовании, опубликованном в среду в журнале BMJ, приняли участие 164 добровольца с избыточным весом или ожирением. Они сбросили около 12% веса, и затем их похудение остановилось. После авторы предложили участникам следовать трем типам диет с разных уровнем содержания углеводов в течение 20 недель.
Эксперимент показал, что низкоуглеводный рацион является лучшим решением для продолжения процесса похудения.
“Мы обнаружили, что именно этот тип более всего повлиял на их метаболизм. Те, кто на низкоуглеводной диете, сжигали на 250 калорий в день больше, чем те, придерживались других вариантов питания” , – заявил доктор Дэвид Людвиг (David Ludwig) из клиники Бостона.