Новости здоровья сегодня 12.09.2018: Многие считают, что фрукты не содержат белка, однако это не так. Среди источников белка, кроме мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц и бобовых. Есть и некоторые виды фруктов, и американские врачи рекомендуют включить их в рацион.
Мелисса Маджумдар (Melissa Majumdar), диетолог женской больнице Бригама в Бостоне и пресс-секретарь Академии питания и диетологии, отмечает, что белок также можно найти в орехах, семенах и некоторых плодах. В частности, абрикосы могут считаться основным источником белка среди фруктов – 1,4 г на 100г.
Также она советуют больше потреблять изюм, джекфрут, авокадо и гуаву. Все они содержат много протеина, поэтому их лучше всего есть на завтрак к овсянкой и греческим йогуртом.