Ученые открыли еще одно полезное свойство кофе

Кофе может снизить риск метаболического синдрома. Новое исследование обнаруживает связь между умеренным потреблением кофе и сниженным риском развития этого состояния. При этом сокращение наблюдается как у мужчин, так и у женщин.

Класс питательных веществ, называемый полифенолами, делает кофе полезным в этом вопросе. Эксперты говорят, что похудение, отказ от курения и достаточные физические нагрузки по-прежнему являются наиболее эффективными способами предотвращения или отмены этого состояния, однако кофе может увеличить успех.

Потребление кофе в объеме от одной до четырех чашек в день связано с уменьшенным риском метаболического синдрома в обсервационных исследованиях. «Метаболический синдром — это когда человек развивает несколько факторов риска, включая гипертонию, ненормальный уровень холестерина, ожирение и высокое содержание сахара в крови. Другие его названия включают синдром резистентности к инсулину или синдром X», — объяснил Согеун Наоми Хонг (Seogeun Naomi Hong), доктор медицины, специалист по внутренним болезням в больнице Святого Иосифа в Калифорнии.

Полифенолы, содержащиеся в кофе, оказывают воздействие на тело так, что снижают риски синдрома. Также в этом участвуют фенольные кислоты и флавоноиды в напитке.

Источник: IsraLand