Ученые назвали ингредиент для снижения уровня сахара в крови

Ключевой особенностью диабета 2 типа является резистентность к инсулину. Это приводит к повышению уровня сахара в крови. Есть специя, которая может снизить сахар и улучшить состояние – не только у диабетиков.

Сосредоточив внимание на резистентности к инсулину, исследователи из Белтсвилльского центра исследований питания человека в Америке обнаружили специю, которая может помочь контролировать сахар. Природные полифенолы, обнаруженные в корице, улучшают чувствительность к инсулину.

В течение 40 дней добровольцы с диабетом 2 типа ежедневно потребляли от одного до шести граммов корицы. Оказалось, что специя снижает уровень глюкозы натощак до 29 процентов.

Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование продемонстрировало, что после приема корицы глюкоза и инсулин упали у пациентов с диабетом 2 типа. Также корица взаимодействует с многочисленными пищеварительными ферментами, улучшая усвоение сахаров.