Назван продукт, способный защитить мозг от возрастного слабоумия

Оливковое масло может защитить мозг от возрастной деменции, говорят исследователи из медицинской школы Льюиса Каца при университете Темпл.

Добавление в рацион оливкового масла первого отжима может быть эффективным способом снижения риска развития деменции. Его не зря называют «суперпродуктом» из-за его многих известных преимуществ для здоровья, теперь список полезных свойств включает и защиту для мозга.

Возрастное слабоумие связано с отложениями белка тау в когнитивных центра мозга.Наиболее распространенная возникающая деменция, вызванная отложениями тау, называется лобно-височной, чаще всего наблюдается у пожилых людей. Эксперимент показал, что регулярное потребление оливкового масла улучшает тесты на обучение и память и оздоравливает функции мозговых синапсов.

Источник: IsraLand