Дієтологи з США вказали на 6 побічних ефектів вживання шоколаду.
Ось основні з них:
- Поява головного болю: Шоколад містить сполуки, такі як аміни, які можуть спричиняти розширення судин мозку, викликаючи головний біль у чутливих людей.
- Провокування набору ваги: Через високу калорійність шоколаду, його надмірне вживання може спричинити збільшення ваги.
- Підвищення рівнів цукру в крові та холестерину: Це може бути проблематичним для людей з діабетом або з підвищеним ризиком серцевих захворювань.
- Звикання до шоколаду: Він може викликати залежність, ускладнюючи контроль за кількістю споживання.
- Активація вірусу герпесу: Шоколад містить високий рівень аргініну, який може сприяти розмноженню та росту вірусу герпесу, особливо у людей з активною або рецидивуючою інфекцією.
- Порушення сну та підвищення ймовірності нічних кошмарів: Дослідження показали, що чоловіки особливо схильні до цього ефекту.
Також слід зазначити, що любителям шоколаду загрожує карієс через погіршення стану порожнини рота.