Рано или поздно перед хозяином дачного участка во весь рост становится проблема сохранения запасов на зиму. Потому и стараются не затягивать с решением этого вопроса и практически на участке намечают место под хранилище и приступают к строительству подвала. Но прежде чем хвататься за лопаты и мастерки стоит вдумчиво разобраться с местом, где предполагается обустраивать погреб и определиться, какой именно он должен быть.
Хранилища подразделяют на постоянные (подвалы, погреба, лабазы) и временные, которые используются в течение одного года (бурты и траншеи). Постоянные могут строиться из самых разных материалов — кирпича, дерева, камня.
ЯМУ РОЕМ, ПОГРЕБ СТРОИМ…
Если водоносные слои проходят на большой глубине, можно соорудить погреб в земле. Выберите на участке сухое место, которое не заливается паводком по весне. С помощью чего выкопать котлован читайте на сайте. Дно полезно засыпать галькой, щебнем, кирпичным боем (слой 8…10 см). Стены облицуйте имеющимися стройматериалами: камнем, бетонными плитами, шлакоблоками, кирпичом, досками, да хоть горбылём! В одной из торцевых стен (лучше южной или западной) устройте небольшой тамбур. Посередине погреба оставьте небольшой проход, а по обе стороны расположите стеллажи и закрома.
ГЛАВНОЕ В ПОГРЕБЕ — СУХОСТЬ
Самое главное – погреб должен быть сухой. Повышенная влажность не способствует сохранению продуктов: появляется плесень, грибок, бактерии активно размножаются и уничтожают с таким трудом выращенный урожай. В сухом, проветриваемом, прохладном (+2-+4°С) погребе корнеплоды и заготовки будут чувствовать себя превосходно.
Для такого погреба нужна приточно-вытяжная вентиляция, которая состоит обычно из приточной и вытяжной труб. Вход приточной трубы – ниже места выхода вытяжной. Чем больше этот перепад высоты, тем лучше проветривается хранилище.
Второй очень важный момент – гидроизоляция погреба. В нашем случае следует позаботиться о том, чтоб погреб не заливался талой и дождевой водой. Устройте канавку для отвода воды, изолируйте крышку и крышу погреба, защитите вентиляционные отверстия от прямого попадания влаги. Изнутри стены можно промазать битумом (гудроном, смолой, мастикой).
А ЕСЛИ ВОДА БЛИЗКО?
Вопрос гидроизоляции особенно важен, если подземные воды близки к поверхности. В этом случае заглублять погреб можно, только если делается качественная гидроизоляция и дна, и стен. Это уже практически капитальное строение.
Если вы не уверены что справитесь с таким серьезным делом, можно соорудить лабаз типа «шалаш» – такие хранилища очень популярны, например, в Ленинградской области, где почвы болотистые, и водоносные слои залегают неглубоко.
Если все-таки решились на заглубленный погреб, нужна качественная противонапорная гидроизоляция. Также выкапывают котлован. Затем стены извне изолируют рубероидом, п/э пленкой, изнутри и снаружи укрепляют цементным раствором для прочности. Пол утрамбовывают глиной, засыпают щебнем, затем заливают битумом, т.е. всячески стараются защитить погреб от проникновения воды.
А вот лабаз делают наземным, лишь немного (на 0,3-1,2 м) заглубляя его.