Новости здоровья сегодня 17.08.2018: Некоторые диеты с низким содержанием углеводов предполагают высокое потребление животных жиров и белков. Исследование показало, что низкоуглеводные рационы могут сократить продолжительность жизни на 4 года.
Диетка Аткинса, кето-диеты и подобные им схемы питания набирают популярность среди желающих похудеть. И хотя снижение веса сокращает опасность развития некоторых серьезных заболеваний, низкоуглеводные рационы не могут быть оптимальным решением. Исследование за 25 лет показывает, что замена углеводов жирами и белками из мяса сама по себе сокращает жизнь. Более здоровым вариантом считают растительные жиры и белки.
В исследовании, опубликованном в «The Lancet Public Health», приняло участие 15 400 человек из США. Те, кто получал 50-55% своей энергии от углеводов, имели несколько более низкий риск ранней смерти по сравнению с теми, кто придерживался низкоуглеводных рационов, говорят авторы.