Новости здоровья сегодня 14.08.2018: Рацион под названием «кето» предполагает потребление продуктов с высоким содержанием белка и жира, при этом важно практически исключить углеводы. Тогда заработает механизм переработки жира за счет превращения его в топливо (кетоз), которым обычно являются углеводы. Однако есть 8 фруктов, которые можно употреблять в схеме «кето».
Являясь углеводами по природе, фрукты и ягоды обычно не попадают в списки рационов, где важно избегать сладкого. Хотя плоды обычно содержат витамины, минералы и клетчатку, но высокое содержание углеводов делает их невозможной добавкой в системе «кето».
В список разрешенных фруктов и ягод попали лимон, апельсин, груша, лайм, черника, малина, клубника и арбуз. В них самое низкое содержание сахаров, однако это значит, что их в «кето»-рационе можно потреблять без ограничений.