В рамках 12-летнего исследования 6 тысяч женщин придерживались средиземноморской диеты. Финальный анализ показал, что участницы имели меньший риск сердечных заболеваний – их состояние аналогично тому, как влияет на состояние постоянный прием лекарств.
Схема питания, известная долгожителям средиземноморского региона, – это диета с большим количеством овощей, фруктов, зелени, орехов и растительных масел. Этот рацион ограничивает употребление красного мяса, сахара и обработанных продуктов. Стоит ли удивляться, что он входит в число самых здоровых диет в мире?
Новое исследование экспертов из женской больницы Бригама и Гарвардской медицинской школы доказывает, что если эта диета становится основой питания, то для женщин с проблемами сердца она дает не меньший эффект, что постоянный прием лекарственных препаратов. Более 40 биомаркеров доказывают поразительное влияние в группе женщин, которые следовали рациону в течение нескольких лет.