В большинстве случаев продукты питания, которые вы приобретаете в супермаркете упакованными, являются лабораторным продуктом, а не настоящей едой. По меньшей мере, в США 70% упакованных продуктов расцениваются как причина возникновения ожирения.
Исследование показало, что в Соединенных Штатах, где от избыточного веса или ожирения страдают свыше 160 миллионов жителей, причиной проблем с весом является западная диета, предусматривающая употребление продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жира. Об этом заявили исследователи из Северо-западного университета, которые проанализировали свыше 200 тысяч наименований продуктов, которые продаются предварительно упакованными.
Ученые предупреждают, что при сохранении существующих тенденций вскоре как причину ожирения можно будет классифицировать все сто процентов предварительно упакованных продуктов с полок супермаркетов.