Исключение из рациона бекона и спиртных напитков может уменьшить рак на 40%, показало новое исследование, проведенное Всемирным фондом борьбы с раком.
Исследование охватило данные 51 миллиона человек – это один из крупнейших подобных мета-анализов в мире. Результаты доказывают, даже небольшое количество переработанного мяса и выпивки увеличивают риск возникновения ряда раковых заболеваний. Кроме того, избыточный вес является причиной как минимум 12 видов рака, включая онкологию печени, яичников, простаты, горла, желудка, молочной железы, пищевода и других органов.
Авторы предлагают ввести в пищвые рекомендации повсеместно отказ от алкоголя, сладких напитков и обработанных пищевых продуктов, включая фаст-фуд и продукты с высоким содержанием жира, крахмала и сахара.