Чтобы контролировать здоровье кишечника, крайне важно потреблять пробиотики, которые обогащают нашу микрофлору полезными “жителями”. Американские диетологи советуют три простых продукта, способных улучшить здоровье кишечника в значительной степени.
Йогурт, несомненно, является одним из самых доступных источников натуральных пробиотиков, которые вы можете добавить в свой ежедневный рацион. Вы можете есть его как отдельное блюдо или смешивать с фруктами, чтобы повысить его пищевую ценность.
Идли — блюдо из Южной Индии. Это небольшие паровые лепёшки, сделанные из ферментированного чёрного маша и рисовой муки и пропитанные вкусовыми добавками. Процесс брожения маша увеличивает биодоступность минералов, которые помогают улучшить здоровье кишечника.
Соевый соус богат несколькими необходимыми питательными веществами, которые нужны организму для оптимального функционирования. Соевый соус является ферментированной пищей с высоким содержанием антиоксидантов, он питает полезные бактерии в кишечнике, способствуя здоровому пищеварению.