
Исследователи из университета Бата в Соединенном Королевстве недавно провели исследование, опубликованное в American Journal of Physiology, которое проверяло влияние завтрака на тренировки и потерю веса. Те, кто завтракал овсянкой с молоком за два часа до занятий, например, езды на велосипеде, потерял больше калорий от углеводов, чем те, кто пропустил завтрак.
По сути, завтрак не только ускоряет сжигание калорий во время самого воркаута, но и в целом ускоряет метаболизм, говорят авторы. «Завтрак перед тренировкой влияет на наши реакции на питание после тренировки. Завтрак увеличивает скорость переваривания и сгорания углеводов, которые мы едим до и после занятий», – говорит соавтор Хавьер Гонсалес (Javier Gonzalez).