Названы небезопасные диеты для детей и подростков

Новости здоровья сегодня 24.08.2018: Диета с низким содержанием углеводов в последние годы была одной из самых популярных, ее разновидности – «палео» и без глютена – считают самыми эффекивными. Однако эксперты предупреждают, что дети и подростки не должны придерживаться такого рациона.

Врачи управления здравоохранения США предупреждает, что диета без углеводов, молочных продуктов и обработанной еды не может быть основой питания детей, поскольку это небезопасно. Если у детей не диагностирована целиакия, то медицинских причин избегать глютена нет, поэтому не нужно делать это искусственно, говорят американские медики.

Углеводы представляют собой пищевое соединение, которое дает энергию телу. Если нет проблем со здоровьем, детский и подростковый организм нормально метаболизирует сложные углеводы из фруктов и зерновых, лишение же этих соединений, наоборот, может стать причиной развития патологий, говорит эксперт по питанию Кейси Сайденберг(Casey Seidenberg).