
Недавно опубликованное исследование показало, что кетогенный рацион (когда ограничивается потребление углеводов, и организм для получения энергии начинает сжигать жир) может полностью изменить лечение диабета второго типа. Анализ проведен компанией Virta Health из Сан-Франциско, его результаты подтверждают, что такое лечение может облегчить и другие метаболические заболевания без приема препаратов.
В эксперименте приняло участие 349 пациентов с диабетом типа 2, опыт длился год. 87 получили обычную помощь, предоставленную врачами и диетологами согласно рекомендациям Американской ассоциации диабета, 262 пациента получали низкоуглеводное жирное питание.
Пациенты на кетогенной диете показали среднее снижение глюкозы в крови на 1,3 процента, уменьшение веса на 12 процентов в течение года. По меньшей мере 94 процента тех, кто придерживался рациона, уменьшали дозу инсулина или прекращали его прием к концу года.