В новом исследовании рассматривалась связь между работой и привычками питания. Результаты показали, что стоит быть осторожными на работе, чтобы удержаться от соблазнов и придерживаться здорового плана питания.
Одни заказывают в офис пиццу, другие угощают тортом по случаю дня рождения, а еще повсюду автоматы с вредными снеками или бесплатное печенье в корзинках. Чтобы справиться с эпидемией ожирения, авторы предлагают полностью изменить подход к питанию и угощению в офис, потому что рабочее место зачастую ломает все попытки сотрудников сесть на диету.
Более 23% опрошенных работников либо покупают, либо имеют бесплатную еду на работе, и, как правило, она содержит слишком много калорий, сахара или соли. В офисах полно продуктов с с высоким содержанием твердого жира, сладости или выпечка, и здоровых аналогов зачастую нет в наличии, говорят авторы исследования, опубликованного в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.