Cтало известно о смертельной опасности соков

Американские ученые из Университета Эмори и Корнеллского университета узнали, что употребление свежевыжатых фруктовых соков вредит здоровью и даже может привести к ранней смерти. Исследование, результаты которого приравнивают влияние соков к эффекту вредного лимонада, опубликовано в Journal of the American Medical Association (JAMA).

Всего в эксперименте приняли участие 13,4 тысячи человек. За шесть лет специалисты зафиксировали тысячу смертей от различных причин и 168 смертей из-за ишемической болезни. Ученые сравнили показатели смертности тех, кто получил 5% (и менее) необходимых в день калорий из сладких напитков, в том числе соков, и тех, кто получал 10% (и более). Оказалось, что последняя группа по сравнению с первой имела коэффициент риска смертности от ИБС 1,44 и 1,14 от других болезней.

Специалисты подсчитали, что каждые дополнительные 360 мл напитков, в том числе соков, увеличивали риск смертности.

Американские ученые полагают, что все дело в содержащихся в соках сахарах, передает Daily Mail.