Авокадо подавляет чувство голода: новое исследование

Может ли замена углеводов на авокадо сделать нам более сытыми? Похоже, что это так — новое исследование показало, что популярный зеленый плод способен подавлять чувство голода.

Авокадо широко известен как суперпродукт. Сливочно-зеленая мякоть украшает блюда самых разных направлений, включая завтраки, обеды и ужины. Плод содержит редкую комбинацию полезных жиров и клетчатки и полезен для здоровья. Новое исследование, опубликованные в журнале Nutrients, добавляет еще больше причин полюбить авокадо.

Результаты показали, что добровольцы с избыточным весом или ожирением, которые регулярно ели авокадо, чувствовали себя менее голодными через 6 часов, по сравнению с теми, кто ел продукты высоким содержанием углеводом и низким содержанием жиров.

Бритт Бертон-Фриман (Britt Burton-Freeman), директор Центра исследований питания в Иллинойском технологическом институте в Чикаго, отмечает, что у всех участников общее количество калорий было одинаковым на каждый прием пищи. Участники отмечали, что меньше хотели есть в течение долгого времени, если съедали на завтрак целый авокадо.