Новости здоровья сегодня 21.10.2018: То, что вы делаете (или не едите), может повлиять на уровень стресса и общее настроение.
По мере того, как дни сокращаются и приближаются праздники, появляется желание украсить дом, купить новую одежду и отведать вкусной и не всегда низкокалорийной еды. Эксперты в области питания говорят, что мы должны разумно выбирать праздничные угощения не только для оптимального физического здоровья, но и для поддержания настроения на ровном, оптимистичном уровне.
Определенные составляющие диеты могут повысить уровень серотонина, одного из «гормонов счастья», говорит Мишель Р. Смит (Michelle R. Smith), консультант по питанию и педагог по оздоровлению в Центре укрепления здоровья Конкорда. Многие овощи стимулируют выделение серотонина, говорит Смит, что делает нас менее уязвимыми к стрессу.
Американцам и европейцам обычно не хватает рекомендуемых от пяти до девяти ежедневных порций фруктов и овощей.