Новости здоровья сегодня 13.09.2018: Большое глобальное исследование показало, что люди, потребляющие молочные продукты полной жирности, имеют более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний и смертности, чем те, кто потребляет обезжиренные аналоги.
В течение многих лет диетические рекомендации побуждали людей воздерживаться от жирной молочной продукции, предупреждая о вреде высокого содержания насыщенных жиров. Однако новое исследование, опубликованное в The Lancet, полностью опровергает эти выводы.
В анализе приняло участие 130 000 человек из 21 страны. Выводы показали, что на самом деле молочные продукты полной жирности улучшают работу сердца и снижают риск заболеваний.
«Люди, которые потребляли три порции жирной молочной продукции в день, имели более низкие показатели смертности и сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто потреблял менее 0,5 порций таких продуктов», – говорят авторы.