Ученые готовятся провести ряд исследований 
Главный компонент оливкового масла – гидрокситирозол – способен предотвратить развитие рака груди у женщин, уже переживших менопаузу. Медики уже знали, что оливковое масло снижает риск болезней сердца, повышенного давления и даже инсульта. Теперь открылись и потенциальные противораковые свойства.
“Установлена связь между состоянием тканей груди и раком. Снижение плотности ткани на 1% может, на самом деле, вылиться почти в 2%-е снижение риска рака груди”, – комментирует онколог Теджал Патель. Специалист собирается доказать, что гидрокситирозол возможно использовать в качестве средства снижения плотности тканей груди. Правда, еще предстоит проверить, вызывает ли соединение побочные эффекты.
Предполагается, что в исследовании примут участие 100 пациентов – 50 женщин, переживших менопаузу, и 50 женщин, еще не вошедших в стадию менопаузы. Каждая пациентка будет принимать по одной капсуле, содержащей 25 миллиграммов гидрокситирозола, в течение 12 месяцев. Проверки будут проводиться каждые три месяца. Контрольная группа, принимающая плацебо, не набирается.