Выпечка печенья в космосе занимает удивительно много времени. Астронавты МКС в рамках научного эксперимента готовили печенье в духовке, и это заняло у них 2 часа.
Американка Кристина Кох (Christina Koch) и итальянец Лука Пармитано (Luca Parmitano) провели запланированный эксперимент по приготовлению шоколадного печенья на МКС и рассказали о результатах.И хотя готовый продукт выглядел вполне нормально, для его выпечки потребовалось 2 часа в условиях микрогравитации.
Каковы эти печеньки на вкус? Никто не знает. Все еще запечатанное в отдельные пакеты, печенье доставлено на Землю и остается замороженным в лаборатории Хьюстона в ожидании грядущих тестов.
Компания Nanoracks спроектировала и изготовила небольшую электрическую испытательную печь, которая была доставлена на МКС в ноябре прошлого года. Первое печенье из духовки Zero G, которое пекли в течение 25 минут, оказалось сырым. Четвертый вариант оставался в духовке в течение двух часов и оказался самым пропеченным.
Следующие опыты определят, безопасны ли все 4 серии печений для еды.
Источник: AmericaRU