Использование проса в медицине
Лечебными свойствами обладает пшено, приготовляемое из проса:
1. Пшено оказывает мочегонное и потогонное действие и используется при лечении водянки.
2. Способствует укреплению сломанных и поврежденных костей и соединению мягких тканей, а также заживлению ран.
3. Пшено дает силу, укрепляет мышечную систему, лечит болезни печени.
4. Выявлена способность пшена, выводить из организма остаточные антибиотики и продукты их разложения (при приеме антибиотиков рекомендуется ежедневно есть пшенную кашу) и уменьшать рост опухолей. Пшенную кашу и кулеши используют при малокровии, болезнях сердечнососудистой системы, печени и нервной системы. Еще о просе можно прочитать на сайте http://www.august.in.ua/ru/product/proso.
Использование проса в народной медицине:
1. При зубной боли и гайморите.
Насыпать в холщовый мешочек прокаленное на сковороде (и не остывшее) пшено. Приложить мешочек с горячим пшеном к больному месту.
2. При сахарном диабете.
Просо промыть под проточной водой и слегка подсушить. Залить кипятком. Настаивать 2 часа. Процедить, пить по 1/2 стакана 3 раза в день между приемами пищи.
3. При гипертонии.
3 столовые ложки крупы, промыть, высушить, истолочь в ступке и съесть это за день, не запивая водой. И через несколько дней довести рабочее давление до нормы, хотя ещё недавно оно доходило (систолическое) до 200. За три четыре недели лечения удалось “успокоить” кровяное давление на длительное время.
4. При панкреатпте.
1 стакан пшена залить в кастрюле (эмалированной, без сколов) 2 л воды и варить до полного разваривания крупы. Отдельно на тёрке натереть около стакана тыквы, добавить в кастрюлю с пшеном и варить ещё 20 минут. Слегка посолить, влить 1 чайную ложку подсолнечного масла и съесть на ужин. Длительность лечебного курса 3 недели. Через 10 дней повторить целебный ужин воспалительный процесс в тканях поджелудочной железы уменьшается.
5. При куриной слепоте.
Подмечено, что блюда из пшена придают глазам зоркость в сумерки и в ночную темень. Готовить так же, как при панкреатите.