Виды тортов на заказ в Виннице

Торты классифицируются по следующим категориям:

  • Тип коржей.
  • Вид начинки.
  • Способ приготовления.
  • Форма и конструкция.
  • Оформление.

Торт на заказ в Виннице по доступной цене можно найти здесь https://www.vatsak.com.ua/cat-type/customproducts/. Свежее и невероятно вкусное лакомство по достоинству будет оценено каждым гостем. Торты, которые заказывают на день рождение, корпоратив, Новый год отличаются между собой. Если говорить о детском празднике, то в основном родители отдают предпочтение легким бисквитным фруктовым тортам с мастикой. На свадьбу жених и невеста обычно выбирают каркасные кремовые конструкции, которые украшают ягодами, фруктами или живыми цветами.

Классификация и виды тортов

Если говорить о способе приготовления, то торты могут быть целые, сборные и каркасные. Что касается размеров, то здесь будет выбор между одно-, двух- или трехъярусными десертами.

Начинки тортов бывают настолько разные, что буквально разбегаются глаза от такого великолепия. Наиболее популярными считаются шоколадные, кремовые, ягодные, фруктовые и творожные.

Для оформления используются:

  • Крем.
  • Шоколадная глазурь.
  • Мастика или марципан.
  • Ягоды и фрукты.
  • Живые цветы.

Коржи

Давайте рассмотрим, какие бывают виды коржей:

  • Бисквитные. Они нежные и воздушные, отлично сочетаются буквально с любой начинкой.
  • Песочные. Отличный выбор для кремовой или фруктовой начинки.
  • Вафельные. Лучше всего сочетаются со сгущенкой, кокосовой стружкой и шоколадом.
  • Творожные. Песочно-творожная масса органично сочетается с кремовой или фруктовой начинкой.

Многие любят коржи из слоеного теста, которые являются одними из самых сложных в приготовлении. Нежное и легкое лакомство не принесет вреда фигуре.

Способы приготовления

Если говорить о цельных тортах, то там десерт выпекается сразу с начинкой, а после украшается глазурью, мастикой или кремом.

Однако в кондитерской праздничные торты готовят в основном из нескольких коржей и начинки. Сначала каждый элемент подготавливается, а затем все соединяется в единую конструкцию. К популярным сборным тортам относят Эстерхази, Медовик, Черный лес, Наполеон.

Каркасные десерты располагаются на специальных конструкциях. Такие торты достаточно большие и тяжёлые, поэтому важно, чтобы все было хорошо и грамотно закреплено.

Если вы не хотите видеть на торте сложную фантазийную конструкцию, то можно выбрать украшение из мастики. В основном, ее используют для украшения детских или подарочных десертов.

EN RU UK