Широкий ассортимент продуктов питания, который предлагается современными супермаркетами и интернет-магазинами, заставляет покупателя теряться в выборе. Это обусловлено тем, что довольно-таки сложно найти действительно питательный, качественный и полезный товар. Потребитель не всегда может успешно ориентироваться в описании продукта, чтобы определить, насколько он безопасен и полезен. Однако есть несколько способов, которые всегда помогут вам выбрать качественное изделие, но при этом не разбирать сложные химические термины из состава.
Главные критерии выбора
Качественные продукты питания выбрать не сложно, если знать, как правильно это делать. Вам всего лишь нужно обратить внимание на моменты:
- Название товара. Если вы покупаете сгущенное молоко, то именно так и должно быть написано на упаковке. Когда встречаются посторонние наименования, вроде «молочный продукт из сахара» вместо сгущенки или «мучное изделие» вместо макарон, то такие товары лучше вообще не покупать. Поменяв название, производитель сразу снимает с себя всю ответственность за качество реализуемой продукции.
- Соответствие ГОСТу. Есть такие производители, которые ответственно относятся к процессу изготовления тех или иных товаров. Они всегда соблюдают требования государства. ГОСТ – специальный набор требований и правил, применимых к производству того или иного товара. Если изделие соответствует ГОСТу, то его качество поддерживается на государственном уровне.
- Ценовая категория. Если производитель внимательно относится к качеству продукции, то он будет вкладывать в процесс изготовления, выращивания, добычи сырья и т.д. крупные денежные средства. Они неизменно сказываются на себестоимости товара, и до конечного потребителя доходят достаточно дорогие изделия. Поэтому нет такого качественного продукта питания, который бы стоил дешево. Не рекомендуется экономить на собственном здоровье, лучше отдавать предпочтение товарам, находящимся в средней и высокой ценовой категории.
- Производитель. Специалисты советуют покупать товары только тех производителей, которые уже давно на рынке и отлично себя зарекомендовали среди потребителей.
- Внешний вид. Естественно, следует отказаться от покупки, если перед вами поврежденная упаковка, изделие слишком переморожено, или наблюдаются другие дефекты, которые отталкивают вас.
Выбрать продукты питания – не сложно. Важно также следить за разнообразием продуктов питания на вашем столе, постоянно покупать новые изделия, которые вы давно не употребляли в пищу (часто наблюдается с фруктами). И тогда вы гарантируете себе отменное здоровье и физическую выносливость.
Полезная информация
Каждому покупателю следует принять во внимание некоторые полезные данные:
- В кетчупах и майонезах в качестве загустителей нередко используется специальный модифицированный крахмал. От него вам не станет плохо, однако такой кетчуп содержит намного меньше помидор, следовательно, должен стоить намного дешевле;
- Не увлекайтесь употреблением продуктов, в состав которых входят Е 621. Это специальный усилитель вкуса, способный вызвать привыкание;
- Внимательно изучайте цвет покупаемого изделия. Если наблюдается неестественный яркий оттенок, то велика вероятность использования красителей. Некоторые из них вредны для организма человека, и тем более – ребенка.
Если вы считаете себя любителем копченостей, рекомендуется ознакомиться с процессом приготовления продукта. Многие производители используют вместо копчения специальные растворы. Они содержат фенолы – сильные токсичные вещества, вызывающие пищевые отравления.