Ароматный коньяк является одним из наиболее популярных алкогольных напитков. Его часто выбирают в качестве аперитива для дружеских посиделок, деловых встреч и празднования важных событий. Для каждого случая покупатели стараются подобрать отдельный вид напитка. Но, сделать это не просто. Ведь в магазинах представлен настолько большой ассортимент, что порой даже ценителям сложно сделать выбор. Упростить задачу помогут несколько критериев. Перед тем, как заказать коньяк с доставкой или купить спиртное в супермаркете в Киеве, стоит внимательно изучить их.
Стоимость
Для многих покупателей важен этот показатель, поскольку на алкоголь обычно выделяется определенный бюджет. Особенно это касается важных мероприятий и праздников. Но, какая бы не была ситуация, не стоит ориентироваться на самые дешевые варианты. Это подделки и некачественное подобие янтарного напитка. За настоящий коньяк придется выложить приличную сумму.
Но, она полностью оправдана. В процессе производства используются дубовые бочки, выпускающиеся в ограниченном количестве. Сырье для напитка отбирают особенно тщательно, а оборудование закупается только у специализированных производителей. Все это требует внушительных затрат, что автоматически отражается на цене конечного продукта.
Происхождение
После определения ценовой категории, стоит внимательно изучить регион, где был изготовлен алкоголь. Родиной янтарного напитка считается Франция. В этой стране была изобретена уникальная технология изготовления лучшего в мире коньяка. Местные производители успешно используют ее и сегодня, выпуская качественный напиток с насыщенным ароматом.
Именно он считается настоящим коньяком. Но, помимо французского алкоголя в магазинах можно увидеть коньяки грузинского и армянского происхождения. Они также пользуются большой популярностью среди покупателей, при этом существенно отличаются от напитка из Франции. Разница заключается в нескольких пунктах:
- технология;
- выдержка;
- сырье.
Французский коньяк изготавливается строго по конкретной технологии с обязательной выдержкой в дубовых бочках. Напитки, произведенные в других странах, могут изготавливаться без этого этапа. Некоторые бренды добавляют дубовую стружку, придающую характерный цвет и аромат.
Срок выдержки
Большинство производителей коньяка придерживаются стандартной технологии, предусматривающей обязательную выдержку в бочках. Этот этап является определяющим в плане приобретения вкусовых качеств. Чем дольше коньяк находиться в емкостях, тем больше он получает оттенков. Чтобы выбрать наиболее подходящий вариант, стоит ориентироваться на условные обозначения на этикетке. На напитках, произведенных в странах постсоветского пространства, годы выдержки обозначаются в виде звезд. Их количество обозначает количество лет выдержки. Во Франции принята другая система обозначений:
- X.O.;
- V.V.S.O.P.;
- V.S.O.P.;
- Superior;
- V.S.
Первая категория – это коньяки с выдержкой более 6 лет. Остальные категории включают более молодые варианты спиртного. Выбирая среди них подходящий вариант, стоит учитывать особенности каждой группы коньяков. Молодые виды отличаются более выраженным вкусом алкоголя. Напитки с выдержкой более 4 лет обладают многогранным послевкусием и насыщенным ароматом.
В завершении стоит отметить важность покупки коньяков только в специализированных магазинах. Ярким примером является магазин алкоголя Алкошоп24, находящийся в Киеве. В магазине представлен большой ассортимент качественных коньяков, соответствующих установленным требованиям. Остается только выбрать подходящий напиток по указанным критериям и заказать его с доставкой на дом.