
Собственно говоря, такие химические соединения необходимы для наших костей и зубов, но они являются полезными только в том случае, если норма их употребления не превышает 4 мг в день. При постоянном превышении рекомендуемой нормы, у человека могут развиваться заболевания зубов и костей. В связи с этим, авторы исследования призывают руководство европейских государств о необходимости указывать на упаковках чая информацию о содержании в них фтористых соединений.
Проверив несколько видов чая в пакетиках, исследователи из Университета Дерби заявили, что очень много фтористых соединений содержится в чаях «Аsda Smartprice», «Morrisons Value», «Sainsbury’s Basics», «Tesco Value» и др. Немного фтора обнаружилось в чаях «Assam», «Darjeeling» и «Oolong».