Вы не поверите, что происходит с мозгом, если ежедневно пить кофе

Как оказалось, употребление кофе может влиять на головной мозг. В частности, при ежедневном употреблении этого вкусного и ароматного напитка наблюдается существенное уменьшение объема серого вещества.

Исследователи из Швейцарии связывают этот эффект с кофеином, употребление всего 150 миллиграммов (столько содержится в четырех-пяти маленьких чашках обычного кофе или в одной чашке эспрессо) которого в день в течение десяти дней уменьшает количество серого вещества. Наиболее заметен этот процесс в правой средней височной доле.

Авторы исследования, которое проводилось в Базельском университете, также отметили, что воздействие кофеина на головной мозг носит обратимый характер. Если убрать кофе из рациона, количество серого вещества вновь становится большим.

Предыдущие исследования также показали, что серого вещества становится меньше из-за недосыпания.

EN RU UK