Гавайская пицца – это истинное воплощение экзотики и вкуса. Это блюдо с сочными ананасами, нежной ветчиной и, конечно же, аппетитным сыром, которое пришло к нам из живописных островов Гавайи. Если вы хотите попробовать что-то необычное и порадовать себя и близких, то этот рецепт именно для вас.
История создания гавайской пиццы началась в 1962 году на Канаде, когда кулинарный экспериментатор Сэм Панопоулос, владелец пиццерии “Sam’s Panopoulos”, решил добавить что-то необычное в меню своей пиццерии. В то время пицца была популярным блюдом, но её состав обычно ограничивался традиционными ингредиентами, такими как помидоры, сыр, грибы и колбаса.
Сэм Панопоулос решил изменить стандартный рецепт пиццы, добавив кусочки ананаса и кубики ветчины. Вдохновлённый экзотическими вкусами Гавайев и их национальным блюдом “пиццей Гавайи”, он назвал своё творение “гавайской пиццей”. Этот эксперимент стал настоящим хитом и быстро завоевал сердца посетителей пиццерии.
Ингредиенты:
- Пшеничное тесто для пиццы (можно приготовить самостоятельно или купить готовое).
- Томатный соус для пиццы.
- 200 грамм ветчины (лучше всего выбрать нежирную ветчину).
- 1 небольшой свежий ананас (или консервированный, если свежий недоступен).
- 200 граммов моцареллы (или смеси сыров на ваш вкус).
- Соль, перец, сахар, оливковое масло.
Приготовление:
- Подготовьте тесто: Если вы используете готовое тесто, следуйте инструкции на упаковке. Если готовите тесто самостоятельно, раскатайте его на плоской поверхности, придавая форму круглой пиццы.
- Разогрейте духовку: Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
- Приготовьте соус: На готовое тесто нанесите томатный соус, равномерно распределяя его по поверхности. Добавьте немного соли и перца для вкуса.
- Подготовьте начинку: Ананас очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте его на небольшие кусочки. Ветчину также нарежьте на небольшие ломтики.
- Соберите пиццу: Равномерно распределите ананас и ветчину поверх соуса. Посыпьте пиццу моцареллой или смесью сыров.
- Приправьте: По желанию добавьте немного соли и перца. Чтобы придать нотку сладости, посыпьте поверхность небольшим количеством сахара. Завершите приготовление, каплями оливкового масла.
- Печь пиццу: Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте около 12-15 минут, пока корка не станет золотистой, а сыр не растает и не станет пушистым и аппетитным.
- Подавайте и наслаждайтесь: Выньте гавайскую пиццу из духовки, нарежьте на порционные кусочки и подавайте горячей. Наслаждайтесь экзотическим вкусом, который позволит вам окунуться в атмосферу Гавайских островов, не покидая дома.
Теперь у вас есть возможность порадовать себя и близких вкусной и необычной гавайской пиццей, которую можно приготовить прямо у себя дома. Не забудьте заказать пиццу в вашей любимой пиццерии (pizza.od.ua), если у вас нет времени готовить самостоятельно. Приятного аппетита!