Витамины, антиоксиданты и цинк рекламируются многими экспертами как разумное дополнение к нашей 
ежедневной диете для повышения иммунитета. Однако стоит быть осторожными в приеме витаминов, чтобы не произошла передозировка.
Во многих продуктовых магазинах, магазинах здоровой пищи и аптеках – даже в Интернете – возник витамина С и минерального цинка, поскольку люди массово скупают эти добавки на фоне распространения коронавируса. Продажи витамина С взлетели на 146%. Хотя нет конкретных доказательств того, что добавление в рацион витаминов может помочь повысить иммунитет к вирусу, люди активно принимают их.
Лона Сандон (Lona Sandon), доцент кафедры клинического питания в Юго-западном медицинском центре Техасского университета, отмечает: «Эти питательные вещества работают с нашей иммунной системой и могут помочь ей функционировать более эффективно. Но если вы уже получаете их из еды, не нужно пичкать себя таблетками».
Если возникнет передозировка витамина С, побочные эффекты могут включать боль в животе, судороги, диарею, головные боли и тошноту, а также бессонницу. Добавки с витамином С также могут взаимодействовать с сердечными препаратами и средствами для лечения рака.