Существуют разные виды производственных столов изготовленных из нержавеющей стали, которые различаются по своему предназначению и конструктиву. Далее, рассмотрим основные типы таких столов:
Универсальный производственный
Этот тип производственного стола является универсальным и подходит почти для всех манипуляций на проф кухне в кафе, ресторанах и столовых. Он может быть пристенным, с установленным бортом вдоль задней части для установки к стене, либо т.н. островного типа, идет без борта.
Для сбора отходов
Такой стол имеет отверстие в столешнице для сброса отходов, которые идут в мусорный контейнер, он находится под столом. В данную конструкцию может быть включена дополнительная полка, она используется для кухонных принадлежностей или ведра с мусором.
Для разделки мяса
Каркас аналогичен обычному производственному столу, но на поверхности столешницы имеется специальная полиэтиленовая плита (толщиной около 40 мм) для простоты работы с мясом. Эта поверхность позволяет выполнять разделку и нарезку мяса прямо на столе, она удобна в использовании при процессах и не впитывает никакие запахи. Этот тип является наиболее популярным.
Для мучных работ
Этот стол имеет каркас из нержавейки (нержавеющей стали) и деревянную столешницу.
Стол-тумба из нержавейки
Каркас и столешница такого производственного стола полностью произведены из пищевой нержавейки. Обычно такой инвентарь монтируется возле стены, поэтому в этом случае борт является обязательным элементом. Хотя зашивка задней стенки тумбы нержавейкой с 3-х сторон – это уже на усмотрение покупателя.
С мойкой из нержавейки
Этот тип производственного стола имеет встроенную мойку в столешнице для удобства мытья посуды, а также кухонного инвентаря и прочих продуктов. Стол-мойка особенно полезен, когда на небольшой кухне нет места для отдельной мойки и требуется экономия пространства.
Каждый из этих типов столов изготовленных из нержавеющей стали имеет свои уникальные особенности и предназначен для конкретных операций на проф кухне. Выбор подходящего типа стола зависит от конечных потребностей и требований заказчика, а также от условий эксплуатации и пространственных ограничений на кухне. В интернет-магазине предлагаем все виды изделий под заказ по лучшей цене в Украине. Компания eq-vip.com.ua гарантирует качество и длительный срок эксплуатации ваших производственных столов.