Кухонные и столовые помещения, располагающиеся непосредственно в офисных зданиях для удобства сотрудников, оказались ужасно грязными и даже более опасными и зараженными, чем помещения общественных туалетов.
Исследования подтверждают, что на большей части поверхностей таких офисных кухонь обитает огромнейшее количество вредоносных организмов, включая бактерии, провоцирующие развитие желудочных и кишечных инфекций.
Наиболее грязными местами таких кухонных помещений оказались офисные холодильники, подставки для сушки вымытой посуды, чайники общего пользования и микроволновые печи, которые используются по нескольку раз в день, но моются и очищаются даже не каждую неделю.
Результаты исследования были представлены сотрудниками «Initial Washroom Hygiene».