В Антарктиде обнаружили хорошо сохранившийся во льдах кусок фруктового пирога, который пролежал там 107 лет. Он выглядит достаточно свежо, чтобы его съесть.
Пирог был найден в заброшенной исследовательской хижине на мысе Адаре, оставленной северной группой экспедиции Terra Nova, которая прибыла на место в феврале 1911 года. Этот пирог давно пережил участников той экспедиции и пролежал в Антарктиде дольше, чем что-либо из известных людям продуктов.
Пирог нашла команда из Фонда наследия Антарктики Новой Зеландии, который собирает артефакты с мыса Адаре уже более года. Всего собрано 1500 предметов для долгосрочного сохранения. Кусок пирога нашли в оловянной коробке со знаком фирмы-изготовителя Huntley & Palmers. Ученые убрали ржавчину с коробки, осторожно расправили бумагу-обертку вокруг пирога и добавили химикаты для сохранения артефакта.
До сих пор подобные пироги включают в рацион полярников, поскольку это идеальное высокоэнергетическое питание для антарктических условий.
Согласно историческим документам, руководитель экспедиции Terra Nova Роберт Фалькон Скотт (Robert Falcon Scott) отправился в Антарктиду в 2010 году. Хотя он лично не останавливался на мысе Адаре, некоторые из его команды были там. Скотт был частью группы, которая отплыла дальше на юг, стремясь первыми добраться до геологического Южного полюса, но их на 34 дня опередил норвежец Роальд Амундсен.
Источник: AmericaRU