
Проанализировав результаты свыше 200 предыдущих исследований, посвященных кофе, эксперты сделали вывод о том, что при употреблении трех-четырех чашек кофе в день уменьшается риск преждевременной смерти и болезней сердца (по сравнению с показателями для людей, воздерживающихся от употребления кофе).
В таком количестве кофе также уменьшает риск развития диабета, заболеваний печени, деменции и некоторых видов рака, однако существуют и некоторые противопоказания. Например, в таком количестве кофе не стоит употреблять беременным женщинам и тем, для кого повышенным является риск переломов.