В Миндздраве опубликовали правила работы кафе и ресторанов с 11 мая

В Украине планируют ослабить карантинные ограничения с 11 мая. Планируют открыть рестораны и кафе. При этом в Министерстве здравоохранения Украины уточнили, какие правила работы мест общепита вводятся для соблюдения карантинных мер безопасности.

Все требования опубликованы в документе на официальном сайте Минздрава.

Из основных требований стоит выделить, что основной процесс обслуживания посетителей будет происходить на открытых площадках — летниках. Также будут соблюдаться все нормы антибактериальной безопасности, к примеру, на входе будут стоять антисептики и другие средства гигиены.

Эрдоган пригрозил ответным ударов в случае атаки на турецкие суда

Основные правила для работы кафе и ресторанов с 11 мая:

  • Проведение термометрии всех работников перед началом рабочего дня. Если температура окажется выше 37,2 градусов — такого сотрудника обязаны не допускать к работе, как и людей с признаками респираторных заболеваний.
  • Обслуживание в общепите позволяется только на вынос по предварительным заказам и/ или на летних площадках под открытым небом. В таком случае межу столами должна быть дистанция 1,5 метра, а за каждым из них может располагаться один или два человека.
  • На входе необходимо разместить антисептики.
  • Администрация или персонал сами должны контролировать и обеспечивать условия по недопущению очередей.
  • Меню должно располагаться рядом с местом выдачи заказов, давать меню клиентам нельзя.
  • Заказы должны выдавать исключительно в одноразовой посуде и закрытой таре.
  • Работники должны использовать средства индивидуальной защиты, а работодатель обеспечить их пятидневный запас и следить за выполнением этого правила.
  • Людей из группы риска необходимо временно отстранить от работы в общепите.
  • Перед и после открытия, а также каждые два часа помещения должны обрабатываться моющими и дезинфицирующими средствами.
  • Место проведения расчета должно быть оборудовано устройствами для бесконтактной оплаты, полочкой для передачи заказа без контакта с клиентом.

Добавить комментарий