Исследование университета штата Пенсильвания показало, что Грецкие орехи могут быть не только вкусной закуской, но и способствуют развитию полезных для кишечника бактерий. Как следствие, это положительно влияет на работу сердца.
Ученые обнаружили, что ежедневное употребление грецких орехов в рамках здоровой диеты связано с увеличением количества определенных бактерий, которые могут способствовать укреплению здоровья. Кроме того, эти изменения в кишечных бактериях были связаны с улучшением некоторых факторов риска сердечных заболеваний.
Ведущий автор Кристина Петерсен (Kristina Petersen) говорит, что замена нездоровых перекусов грецкими орехами – это небольшое изменение в питании, которое может сыграть ключевую роль в оздоровлении сердца.
“Употребление двух-трех горстей грецких орехов в день в рамках здоровой диеты может стать хорошим способом улучшить здоровье кишечника и снизить риск сердечных заболеваний”, – говорит эксперт.
Результаты опубликованы в журнале Nutrition.