Исследование, проведенное в Королевском колледже Лондона, показало, что люди, которые пьют красное вино в умеренных количествах, имеют более разнообразную микрофлору кишечника, что является признаком его здоровья.
В статье, опубликованной в журнале Gastroenterology, группа исследователей Лондонского королевского колледжа исследовала влияние пива, сидра, красного вина, белого вина и крепких спиртных напитков на кишечный микробиом и последующее здоровье в группе из 916 добровольцев.
Авторы обнаружили у любителей красного вина более разнообразную микрофлору по сравнению с остальными участниками эксперимента. При этом живое пиво, которое ранее считалось полезным для микробиома, не показало того же эффекта.