Специалисты заявили, что ростки пшеницы могут заметно помочь в похудении. По их словам, данный продукт содержит витамины А, Е и В, а также богат кальцием, магнием и железом, пишет MedikForum.
Отмечается, что ростки пшеницы заметно улучшают пищеварение благодаря так называемым растворимым волокнам и белкам. Также, по словам экспертов, они продлевают чувство сытости, уменьшают уровень сахара в крови и предотвращают переедание.
«Мы уже говорили о том, что ростки пшеницы сохраняют длительное ощущение сытости. Но кроме этого они подавляют выработку гормона голода грелина, известного как «гормон аппетита», — отметили специалисты.