Если правильное питание становится круглосуточной навязчивой идеей, это может быть признаком ментальных проблем.
Такое заболевание называется нервной орторексией. Оно менее известно, чем нервная анорексия или булимия, и менее изучено, однако новый обзор показывает, что орторексия также может иметь серьезные эмоциональные и физические последствия.
«Орторексия – это больше, чем просто одержимость здоровым питанием. Это параноидальное поведение на основе привязанности к правильно еде. Это начинает создавать проблемы для людей, усложняет их жизнь, во всем теряется контроль», – говорит Дженнифер Миллс (Jennifer Mills), доцент здравоохранения в Йоркском университете в Торонто.
Миллс и ее коллега Сара Маккомб рассмотрели факторы риска и связи между орторексией и другими психическими расстройствами. Однако пока не определена четкая линия, отделяющей здоровое питание от экстремальной орторексии. Вопрос в том, как много беспокойство и эмоциональных затратах вызывает здоровое питание. Люди с орторексией, как правило, меньше озабочены сокращением калорий, но они сходят с ума по поводу качества продуктов.