Практически ушли те времена, когда люди варили кофе в турках или в капельных кофеварках. Их вытеснили кофемашины, помогающие экономить не только на времени, но и на количестве операций. Благодаря центробежной силе свежесмолотый кофе попадает в заварочную группу, куда под давлением поступает пар. И уже всего через полминуты можно пить вкусный кофе, не потерявший своих качеств.
Никто не спорит с тем, что фильтрационные (капельные) кофеварки,также как и кофеварки-эспрессо все еще используются, но все же кофемашины намного лучше, так как всё – от помола до заваривания – делается автоматически. Ведь кофемашина saeco избавляет человека от лишних действий – помола, засыпки и заваривания кофе, она почти все делает сама, за исключением программирования. Человек сам определяет степень помола зерен, выставляет температуру воды и сам устанавливает необходимый размер порции.
В настоящее время на рынке представлено множество кофемашин разных производителей, разнообразных модификаций, с различными техническими характеристиками, габаритами, функциональными особенностями и в различных ценовых категориях.
Какие же основные отличия и особенности у представленных кофемашин и как определиться с выбором?
На этот вопрос мы постараемся ответить с точки зрения продавца и покупателя. Сразу определимся, что речь идет только о полностью автоматических кофемашинах для приготовления эспрессо, каппучино, латте и других напитков на основе кофе.
К наиболее популярным, широко представленным и зарекомендовавшим себя производителям полностью автоматических кофемашин можно отнести: Saeco, Jura, Delonghi, Bosсh, Siemens, Мelitta, Gaggia.